Самостоятельное путешествие в чудесный Таиланд не прошли даром. Теперь я кое-что знаю об этом и хочу поделиться с вами, может вы тоже собираетесь на Ко Чанг. Все, что расскажу интересно будет в первую очередь путешествующим самостоятельно. Наш маршрут выглядел так – основные точки Казань-Москва-Доха-Бангкок-КоЧанг-СиамРип-Сиануквиль-Трат-КоЧанг-Бангкок-Доха-Москва-Казань, а вот и карта:
1. Билеты на самолет.
Тяжело представить себе самостоятельного путешественника, который пренебрегает картами. Нет, нет, вы не про то подумали, я имею в виду не игральные, а туристические или географические карты 😉 Иметь карту обязан каждый уважающий себя путешественник (или почти каждый), ведь с ней:
Остров Ко Чанг не исключение, а прекрасное подтверждение этой мысли. Два туриста по-разному провели время здесь. Один только и делал, что ходил на пляж и посетил три ресторана, а перед самым отъездом очень удивлялся, что (ничего себе!) здесь еще слоны есть, а также многочисленные водопады, плантации каучука, дикие тарантулы… Другой (не будем называть имен) облазил остров и окресности вдоль и поперек и еще составил внушительный список мест, где побывает в следующий раз. В чем секрет второго туриста? У него была карта и, главное, желание найти и воспользоваться ею!
Найти карту Ко Чанга очень просто, а главное сделать это можно (и нужно) бесплатно. Первым делом не забудьте взять карту на пароме (на второй палубе есть стойка) пока перебираетесь с материка на остров. Очень удобная карта, потому что на ней нанесены расстояния. Например, по ней легко понять, что от центральной пристани до пляжа Лонли Бич 23 км, а от того же Лонли до ближайшего 7eleven на мотобайке добираться 7 минут (3 км). Она неплохо сохранилась несмотря на то, что во время своих похождений по Ко Чангу я пользовался в основном ею, поэтому она повидала почти все, что возможно (нажмите на карту для увеличения). На ней я отметил расположение любомого Easy House (найдите, если сможете!).
Почти неделю назад вернулись в родную Казань. Здесь хорошо, как дома 🙂 Но снова тянет обратно, за дальние дали. То ли я ощутил всю прелесть самостоятельных путешествий и “подсел” на это дело, а может все проще – любовь к путешествиям в моей крови от папы, который с самого детства мечтал стать геологом и стал им. Но хватит лирики, сейчас я расскажу о нашей последней неделе в Таиланде, последних днях на чудо-острове Чанг и двух изумительных днях в Бангкоке, в очарование которого я теперь безнадежно влюблен.
Дневник я приостановил 6 октября, ровно за неделю до отъезда в Москву. Уж очень хотелось отбросить все и просто наслаждаться Таиландом в последние дни.
На Ко Чанге мы загорали и плавали в море каждый день, правда не всегда погода позволяла. Октябрь – последний месяц сезона дождей, но у нас сложилось ощущение, что первый. Весь сентябрь был солнечным, а тут зачастил дождь. Море стало неспокойным и бурным.
Читать далее Ко Чанг – Бангкок – Москва: последняя неделя в Таиланде
Сегодня с самого утра…..
А, впрочем, может быть хватит описывать хронологически каждый день? Если честно последние дни просто хочется провести здесь не думая ни о каких обязательствах, даже таких прятных, как ведение этого дневника.
Наша жизнь на Ко Чанге становится размеренной и такой домашней. Иногда кажется, что прожил тут кучу времени и знаешь остров наизусть. Но это, конечно, только кажется.
В последние дни, как вы, мой дорогой друг уже заметили, я всячески “косил” от написания дневника. Эту почетную роль я переложил на Элю (каюсь и прошу трибунал не судить меня строго). В какой-то момент мне просто надоел интернет и компьютер. Захотелось наслаждаться морем и солнцем, и чтоб ни что не отвлекало. У Эли, наоборот, проснулось желание творить (я думаю вы уже успели оценить ее писательский талант).
Короче у меня пропал тот запал, который был раньше. Фотоаппарат щелкает уже не так охотно, выбираемся за пределы нашей деревни все реже. Как говорится “пороховницы просырели” 🙂
Но такова жисть и бороться с этим бессмысленно. Горы, на которые мы смотрели с открытым ртом уже просто обыденный пейзаж за нашим окном, всегда веселый Нонг стал хорошим знакомым, и ты наперед знаешь все его крылатые фразы и даже угадываешь, что он скажет дальше, обезьяны, выбегающие на дорогу перед самым колесом мотобайка, как обычные дворняги на моей родной улице, а безумно красивое и теплое море – привычное окружение ритуала утренних солнечных ванн. Если продолжать в том-же духе, останется только найти здесь работу, или по-быстрому замутить бизнес и после этого смело зимовать здесь.
3 октября
Этот день был очень дождливым, ну и нам естественно приперло ехать… куда-нибудь…, попали под продолжительный ливень, Шамиль промок до нитки.
Дождь значительно затрудняет передвижение на мотобайке, но мы не отчаялись и приобрели в одной из лавок зонтик, добрались до ресторана на White Sand Beach, и, проехав через ювелирный магазин, отправились домой.
4 октября
Читать далее Тайская семья и туристическая полиция: дни 28-30
автор: Эльвира Миннуллина
1 октября
Потусовавшись в Камбодже несколько дней, мы решили, что эта страна явно не то, что мы ожидали, а может быть после о. Чанга мы ожидали слишком много?! В общем, наше решение о возвращении в Easy House было окончательным и бесповоротным, и прикупив пару билетов до Ко Чанга, мы отправились.
До границы добрались через четыре часа, границу прошли достаточно быстро, пересев на минибас, доехали до провинции Трат. Ну и, конечно же, поездка не могла обойтись без подлянок камбоджийцев.
Доехав до Траты, водитель намеревался любезно с нами распрощаться, не смотря на то, что билет был куплен до острова с паромом включительно, однако, не говорящий на английском языке водитель, сделал удивленное лицо и попытался пояснить, что дальше мы должны добираться сами на такси. Ага, конечно, как бы не так!
Выслушав на ломанном английском вперемешку с русской нецензурной бранью наше возмущение, водитель поехал дальше по Трату. Следующая остановка была на автобусной станции, где этот же самый водитель остановил нас возле такси, где таксисты, как комары, слетелись на нас, предлагая довезти до парома за 100 бат. Здесь мы просто начали возмущаться на исключительно русском матерном языке, который, по-видимому, водитель понял лучше и довез нас до следующей станции таксистов, где сам заплатил им 100 бат за трансферт до парома. Прождав полчаса, мы начали понимать, что таксист никуда не собирается, пока не наберет в такси достаточное количество пассажиров, чтобы отработать свои «бабки». Предложив ехать сейчас, в ответ мы услышали, что необходимо заплатить еще 150 бат. Вообще беспредел!
автор: Эльвира Миннуллина
Я, любитель приготовить что-нибудь этакое вкусное, спешу поделиться разнообразием и традициями тайской кухни, ну может не традициями, а просто рассказать вам, что и с чем кушают в Таиланде.
Тайская кухня.
В первые дни отдыха в Таиланде мы с Шамилем старались придерживаться традиционной европейской кухни, проще говоря, читая меню в ресторанах, старались делать выбор в пользу известных нам блюд (курица, мясо, яйца, омлет, гамбургеры и т.д.). Хотя, однажды попытались попробовать местные, так называемые чипсы – жареную саранчу.
Ну что сказать? Есть это невозможно и одновременно всем хочу сообщить следующее. По телевизору в передачах о странах Юго-Восточной Азии показывают, что на прилавках зачастую можно увидеть вот такие вот чипсы (жареных скорпионов, жуков и других не менее противных насекомых), однако в Таиланде подобные “лакомства” мы встретили лишь в одном месте (ну может это и к лучшему…).
Прибыв на остров Чанг, мы приступили к ежедневной дегустации тайских блюд.
Но сначала попробовали традиционные завтраки для туристов, которые не на много отличаются от наших с вами, но почему-то я такие завтраки не готовлю, хотя сложного ничего нет, все просто – яичница, бекон, ветчина, сливочное масло, помидоры, тосты и аппетитная тарелка с фруктовыми яствами.
Ну что может быть лучше с утра!!!
Говоря о местной кухне начну с того, что на улочках Чанга, как и впрочем, Бангкока, имеется множество вагончиков, в которых готовят наиболее, как нам показалось, популярные среди тайцев супы с вермишелью, именуемые “Noodles”, с добавлением на ваш выбор курицы, мяса или просто с овощами. Однако, отмечу, что это не просто вермишель, к которой вы привыкли, а как мне показалось, их вермишель имеет растительное происхождение, то есть, готовится не из муки. Способ приготовления данного супа следующий: вермишель помещают в дуршлаг, опускают ее в мясной или овощной бульон примерно секунд на 30, затем накладывают в глубокую тарелку, заливают этим же бульоном, кладут кинзу, базилик, пророщенный рис, соевый соус, и мясо или курицу (если хочется), подают горячим с ложкой и палочками. Поучается вот такое симпатичное кушанье, очень вкусное и легкое. Цена всего лишь 30-40 бат.
Не менее популярным блюдом является рыба. Рыба готовится целиком вместе с головой, в большом количестве подсолнечного масла, обжаривается с двух сторон примерно 20 минут, и заливается спайси-соусом. Спайси-соус представляет собой смесь чили, чеснока, соевого соуса и зелени, которая тушится примерно 10 минут.
Так что, если блюдо предполагает наличие спайси-соуса, то приготовьтесь к обжигающему весь рот изыску. Именно поэтому во всех ресторанах к таким блюдам подается вода с кусочками льда, что значительно облегчает ваши «мучения».
Следующее, на чем мне хотелось бы остановиться, это многообразие овощных блюд. Очень популярны среди тайцев грибы. Вот, например, суп с грибами может быть приготовлен следующим образом: сначала доводят до кипения кокосовое молоко, затем добавляют кусочки куриного филе, грибы (чем-то похожие на наши вешенки), помидоры, зеленый перец, сахар, воду, соевый соус, имбирь, доводят до кипения, варят приблизительно 10 минут, подают с зеленью в горячем виде.
Вкус специфический, но приятный, изюминку придает кокосовое молоко.
Также, мы попробовали в ресторане овощные роллы “Fried roll with vegetables”, совершенно не похожие на роллы, к которым мы привыкли на родине. Эти овощные роллы представляют собой небольшие рулончики, предполагаемо из теста, с завернутыми в них мелко нарезанными овощами (кукуруза, морковь, зелень) и, как не странно, вермишель, о которой я писала ранее, обжаренные в подсолнечном масле. Довольно оригинально.
Примерно также готовятся рыбные пирожные, только начинкой служит рыбное филе, а форма пирожных имеет вид колечка или вид маленьких лепешек. Не плохо, очень подходит в виде закуски к пиву. Оба этих блюда подаются со сладким соусом.
На одной из наших местных «Easy House» вечеринок хозяин приготовил нам мидии, ну это блюдо я думаю многие пробовали, а вот ракушки, это было что-то новенькое, по крайней мере для меня.
Кроме всего выше упомянутого, мы распробовали крабов, раков, кальмаров, что естественно может быть не так удивительно, но здесь очень доступно, свежо и безумно вкусно.
Ну и естественно, одним из наиболее популярных гарниров является рис. Рис здесь подают всегда и везде, как в качестве гарнира, так и в качестве самостоятельного блюда. Например, очень неплохо готовят рис с овощами и курицей (либо мясом, морепродуктами) под названием “Fried rice with…”, пища очень легкая и сытная.
Из мясных блюд стоит также отметить местный «шашлык», при этом на шампур могут быть насажены кусочки ананаса, моркови, красного перца и помидор, очень изысканно в сладком соусе чили.
Выпечка для Таиланда не особо популярна, и кстати, в связи с этим, к заказанным блюдам никогда не подается хлеб. Вообще ржаного хлеба, к которому мы привыкли в Таиланде ни разу не видела. Но мы вычислили блины с фруктами, в меню они называются фруктовыми пирожными, а реально это большие оладья, в которые заворачивают по заказу бананы, ананасы, манго. Объедение невероятное!
Теперь о напитках. Популярные безалкогольные напитки здесь это шейки и фруктовые соки. Шейк готовится из бананов, ананасов, манго, апельсинов, кокоса на ваш выбор с добавлением льда, молока, и сахара, на наш молочный коктейль не похож, потому что молока добавляют всего две-три столовые ложки. Я научилась его готовить и обязательно попробую сделать его дома.
Наиболее жаждоутоляющим мне показалось кокосовое молоко, его продают везде и даже можно самостоятельно подобрать кокос где-нибудь на пляже или в джунглях, почистить и попить освежающего напитка. Если кокос созревший, то его употребляют, как орех.
Тайские фрукты.
Таиланд славен и большим разнообразием фруктов.
Здесь мы попробовали:
– анону вкус напоминает сгущенку, мякоть белая и с множеством гладких черных семян
– манго, совсем не похоже на наше, а внешне чем-то напоминает картошку
– бананы нам ва, маленькие и толстые, более ароматные, чем привозимые в Россию
– питихайя (драгон фрукт) внешне похож на капусту кольраби, внутри белый с мелкими черными зернами, очень сладкий, по-моему, по вкусу ни на что не похож
– салак (змеиный фрукт) овальной формы размером с киви с чешуйчатой коричневой шкуркой, которая легко снимается. Косточка внутри фрукта несъедобна. Приятный освежающий вкус плода напоминает ананас и банан с легким ореховым привкусом.
-дуриан – «Король тайских фруктов». Это огромный плод с устрашающими шипами и омерзительным запахом и с очень приятным вкусом.
Обращаю ваше внимание на то, что ни одно из вышеупомянутых лакомств не вызвало дискомфортные ощущения в организме или его расстройство за все наше пребывание в Таиланде. Пища здесь очень комфортная, хотя по-началу нужно немного привыкнуть к перченному. Но борьбу против “спайси” можно упростить попросив официанта “ноу спайси”.
Я вам поведала лишь малую часть того, чем можно полакомиться в Таиланде. Приезжайте сюда и не бойтесь пробовать новое, это стоит того и совсем не опасно!
В Сиануквиле живем в отеле, где в стоимость номера включены завтраки и это весьма кстати. Учитывая ограниченное время воспользоваться этой возможностью (с 7 до 9) поднялись рано и отправились поедать законные харчи. Погода стояла солнечная, море было ярко-голубым.
Отправились в город купить билет назавтра, да еще получше рассмотреть город, вдруг мы ничего не поняли. Добрались до агенства почти без приключений, купили билеты на следующее утро. Напротив прикупили кокос и попили свежего молочка.
Потом пошли гулять по городу. Дошли до местного рынка, который оказался обыкновенной барахолкой. Ничего интересного там не было, а мы хотели посмотреть сувениры.
Наткнулись на лавку с пироженными, вы знаете мою страсть к ним. Прикупили парочку на полдник.
Дальше зашли в местный супермаркет, затариться. Кроме прочего купили по бутылочке водки и баккарди для Нонга (я обещал ему привести настоящей русской водки в следующий приезд). Еще немного потусовались, смотреть больше было решительно не на что, поэтому отправились обратно в отель.
Ближе к трем решили все-таки искупаться в море. Зашли в воду почти по пояс, но упрямый мусор никуда не собирался деваться, в голове возникли мысли о безопасности такого купания для здоровья, так что мы поспешно ретировались обратно с одной мыслью, принять скорее душ 😀
Вечером отправились опять в ресторан при отеле, там мы были почти одни.
Ресторан специализировался на морепродуктах. Живые полуфабрикаты (тигровые креветки, лобстеры, крабы, рыба) плавали тут-же в специальных бассейнах:
Утром надо будет подать идею хозяину отеля, чтобы брал с посетителей деньги за просмотр бассейнов, как за посещение зоопарка!
Откуда то доносились звуки музыкы, хотелось узнать, что это. Вышли на улицу – тьма. Оказалось, что за отелем в местной забегаловке хозяйка поет под караоке. Это были все развлечения, которые удалось обнаружить поблизости.
С чистой совестью собрали рюкзаки, завтра рано вставать на автобус до Чанга.
P.S. Сегодня день рождения подруги нашей семьи Алены Кирилловой. Она тоже любит путешествовать. В ее послужном списке страны Европы и Америки. Поздравляем Алену и желаем ей исполнения всех мечт!!
29 сентября
До вокзала автобус не доехал, сломался. Хорошо, что мы уже въехали в Сиануквиль. Толпы мотобайков столпились как вороны вокруг, предлагая свои услуги. Договорились с одним из них, тот вызвал по телефону своего друга туковца. Добрались до отеля за 5 минут – 3$.
Наш отель располагался на Victory Beach и назывался Sunshine Beach Hotel. Свободных мест было полно, оплатив для начала два дня пошли в номер. Он оказался приятным, с хорошим кондиционером и тв с двумя русскими каналами!
После освежающих процедур поспешили в центр города, очень хотелось есть. Еще было нужно арендовать мотобайк, ведь поблизости от отеля не было ни ресторанов, ни магазинов. На ресепшне девчушка сообщила, что она может вызвать чувака, который пригоник байк для нас. Правда в залог нужно оставить паспорт. Вежливо отказались, надеясь найти в городе более мягкие условия.
На том же туке, который смирно ждал у входа, добрались до центра города. Ничего интересного тут не было и вообще, город, мягко говоря, создавал отталкивающее впечатление. С трудом нашли более менее приличную харчевню. Позавтракав отправились искать прокат мопедов и одновременно “travel agency”. Хотели узнать о стоимости билетов до Таиланда.
Туковец отвез к своим знакомым, сдававшим мотобайки напрокат. Те также хотели наш паспорт. Надо сказать, что движение в Камбодже беспорядочное. Здесь редко соблюдают (вообще не соблюдают?) правила проезда перекрестков, разметки и прочих “мелочей”. Вследствие этого высокая аварийность на дорогах. Взвесив все против, решили пока не брать байк.
Найти “тревл эдженси” оказалось гораздо сложнее. Наш доблестный водитель мотоколяски похоже не мог взять в толк, что нам нужно, поэтому просто привез нас в туристический центр Сиануквиля.
Ребята, работающие там, неплохо говорили на инглиш и объяснили нашему туковцу о дороге к ближайшему агенству. Посетили мы этот центр в любом случае не зря: во-первых увидели одну из достопримечательностей города (а их не много), во-вторых повысили грамотность местного населения.
Через 15 минут были на месте, там получили нужную информацию. Еще немного прокатились по центру города и обратно в отель. По пути увидели еще четыре достопримечательности:
-два памятника:
– фотографии местных правителей:
– скульптуру гигантского краба:
Теперь, судя по путеводителям и рекламным брошюрам, мы уже увидели все главные достопримечательности города кроме одной – моря. Поэтому, вернувшись в отель, поспешили к нему. Мы не случайно выбрали именно Виктори Бич, по отзывам это был один из лучших и чистых пляжей города. После осмотра “пациента” возник большой вопрос о том, где же мы оказались, на море или…
Море неприятно пахло, справа от пляжа виднелся пирс городского порта, слева велось строительство моста на соседний остров. Бутылки, пластиковые пакеты и прочий мусор свободно плескался в прибрежных волнах, его убирать никто не думал, а может быть и не имело смысла. Купаться в такой воде совсем не хотелось. И это лучший пляж города? Может быть здесь просто еще не начался сезон? Вопросов возникало много, но ответов получать почему то не хотелось, у нас уже возникло страстное желание скорее свалить отсюда и нам было все-равно отчего и почему.
Вернулись в номер, там было хорошо, я занялся своими делами, Эля села смотреть телик. На семейном совете было решено как можно скорее отправиться обратно на Ко Чанг, уж очень мы его полюбили. А оттуда, съездить на острова, на которых не успели побывать. Причин и желания дальше оставаться в Камбодже мы, как ни хотели, не смогли найти.
Вечером пошли в рыбный ресторан при отеле. Заказали кучу всяких морепродуктов в том числе краба с большую тарелку.
Огромная крыса, пробежавшая почти по нашим ногам, пока мы ужинали, добавила еще один штрих в картину впечатлений от этого места. Пугаться ее мы не стали, только посмеялись вместе с официантами, которые тоже видели этого монстра.
После ужина исследовали оголенный берег моря, вода отошла от метров на двадцать.
На ночь поставил фильмы про Ангкор и Маугли на закачку. Кровать была отличная, спали крепко 🙂
28 сентября
С самого утра отправились с уже знакомым туковцем осматривать Сиам Рип. Для начала отправились в национальный музей, который посвящен Ангкору.
По всему было видно, что музей построен недавно. Очень красивое здание с приятным двориком оказалось еще более впечатляющим внутри. Экспозиции продуманы, музей отлично оснащен технически. К услугам туристов в каждом зале, а их всего восемь, был проектор или теливизор, где можно просмотреть видео, посвященное тематике данного зала. Язык можно выбирать.
Внутри не разрешалась фото и видеосъемка, но поверьте мне, это очень серьезный музей, который стоит посетить.
В том же здании располагался торговый молл, который еще не начал функционировать. Но я все-равно зашел внутрь и осмотрелся.
Дальше поехали обедать в центр города. Выбрали французский ресторанчик, мило посидели и уже сытые отправились в главный буддийский храм города.
Периметр был обнесен стеной, которую украшали росписи и картины.
Внутри храма разрешили снимать и фотографировать, поэтому я легко сделал небольшое видео:
Дворовая территория была оформлена всеми цветами радуги, аккуратные дорожки, клумбы с цветами, статуи и деревья.
На вечер у нас был куплен билет в Сиануквиль, так что отправились в номер, собираться. С трудом упаковали рюкзаки, они становятся все больше.
В Камбодже действует наш российский оператор сотовой связи, всегда приятно видеть наших в чужой стороне.
В восемь вечера сели в автобус. Он оказался спальным, т.е. сидения в нем были в виде полулежачих кроватей, которые располагались в салоне в два яруса.
Ближе к полуночи водитель сделал остановку возле придорожного кафе. Там увидели вареных черепах. Есть их не рискнули, быть может будет еще случай полакомиться черепашиной 😀
До поздней ночи смотрел по нетбуку любимый сериал “Бандитский Петербург”. На восьмой серии глаза стали закрываться, я заснул.
